Agneris Berríos González
SEPTIEMBRE
Es curioso como después de tantos años ahora es que soy consciente del peso emocional que el mes de septiembre trae consigo. Ciertamente...
top of page
CocinArte:
Recetas y reflexiones de una viuda a destiempo
Buscar
Agneris Berríos González
24 nov 20221 Min. de lectura
Apple crumble
Ingredientes Para el relleno: 6 manzanas peladas, sin semillas y cortadas en láminas de 1 pulgada 1/2 taza de azúcar 1 cucharada de...
4 visualizaciones0 comentarios
Agneris Berríos González
11 oct 20211 Min. de lectura
Tostadas de atún
A cualquier hora del dia, estas tostadas llenas de sabor son el bocadillo perfecto. Ingredientes 1 lata de atún en agua tostadas...
9 visualizaciones0 comentarios
Agneris Berríos González
11 oct 20211 Min. de lectura
Refrescante: pasta farfalle con anchoas y guisantes en salsa de mantequilla y limón
Esta pasta con su toque salado y cítrico es un exquisito resuelve para esos días que llegas a la casa con mucha hambre y pocas ganas de...
20 visualizaciones0 comentarios
Agneris Berríos González
11 oct 20211 Min. de lectura
Kimchi Fried Rice
El Kimchi es un plato típico de Corea. Se trata de un repollo fermentado de sabor salado y picante, muy nutritivo y saludable. A...
8 visualizaciones0 comentarios
Agneris Berríos González
22 abr 20212 Min. de lectura
Chocolate cake
Siempre he sido fanática de un buen pedazo de bizcocho de chocolate. Mi favorito siempre será aquel que horneaba mi maestra de matemática...
14 visualizaciones0 comentarios
Agneris Berríos González
17 ene 20211 Min. de lectura
Chicken coconut curry
En los pasados meses he estado inventando con sabores e ingredientes fuera de mi comfort zone. El resultado de este palto fue exitoso:...
4 visualizaciones0 comentarios
Agneris Berríos González
16 ene 20211 Min. de lectura
SPICY SESAME SOY CHICKEN
Esta sabrosa receta es una opción fácil y rápida para darle un twist a tu menú de la semana. INGREDIENTES 2-3 pechugas o caderas...
3 visualizaciones0 comentarios
Agneris Berríos González
17 may 20201 Min. de lectura
Refrito
Yo soy amante de las habichuelas y el refrito es uno de mis "sides" favoritos junto al guacamole cuando tengo antojos de comida...
36 visualizaciones0 comentarios
Agneris Berríos González
28 abr 20201 Min. de lectura
Pico de gallo
El pico de gallo es uno de mis "toppings" favoritos. Yo no sólo lo uso para mis tacos o burritos. Esta refrescante combinación es una...
15 visualizaciones0 comentarios
Agneris Berríos González
27 abr 20201 Min. de lectura
Ensalda de repollo y zanahoria
Somos muchos los fanáticos de la ensalda de repollo y zanahoria de KFC o Church's. Esa combinación refrescante de crujiente, dulce y un...
8 visualizaciones0 comentarios
Agneris Berríos González
21 abr 20201 Min. de lectura
Budín de pan
Ingredientes: 1 libra de pan (no tiene que ser fresco) 4 huevos 1 lata de leche de coco 1 lata de leche evaporada 1 lata de leche...
23 visualizaciones0 comentarios
Agneris Berríos González
19 abr 20201 Min. de lectura
Ensalada de granos
Los granos son una fuente saludable de proteínas y esta ensalada es el acompañante perfecto para una cena o una merienda refrescante con...
45 visualizaciones0 comentarios
Agneris Berríos González
16 abr 20201 Min. de lectura
Spicy beef stir fry
Ingredientes: 1 paquete de fideos de sopas ramen cocidos 1/2 cebolla picada 🧅 1/2 taza de repollo picado 1 diente de ajo picado en...
6 visualizaciones0 comentarios
Agneris Berríos González
21 mar 20202 Min. de lectura
Pan casero
Esta receta de pan casero artesanal es todo. El resultado es un pan crocante en su exterior y suave y esponjoso por dentro. La receta es...
36 visualizaciones0 comentarios
Agneris Berríos González
19 mar 20201 Min. de lectura
Chicken Pepper
Una receta fácil y sabrosa que tienes que probar Ingredientes 2 pechugas o caderas troceadas 1 cucharada de Aceite vegetal 1/2 Cebolla...
17 visualizaciones0 comentarios
Agneris Berríos González
18 mar 20202 Min. de lectura
Pechuga Monterey
Esta receta tiene todos los elementos: dulce, salado, crunchy, suave, jugosa. A mi no me gusta mucho ir a Chilli's pero cuando lo hago...
37 visualizaciones0 comentarios
Agneris Berríos González
1 mar 20201 Min. de lectura
Sofrito
El sofrito boricua es el ingrediente base de la mayoría de nuestros platos. Yo fui criada con sofrito hecho en casa, luego la vida...
12 visualizaciones0 comentarios
Agneris Berríos González
1 mar 20202 Min. de lectura
Cocinar: mi herramienta contra la ansiedad
Es muy dificil sentirse cómodo al tratar de hablar con los demás sobre tus emociones. Y para mi, siendo la persona huraña y arisca que...
61 visualizaciones0 comentarios
Agneris Berríos González
28 feb 20201 Min. de lectura
Guineitos en escabeche
Los guineos en escabeche son el acompañante proverbial de las comidas familiares y en fechas festivas. Para mi, los mejores son aquellos...
14 visualizaciones0 comentarios
bottom of page